どんぐりっこのお気に入り

ガーデニングと手作りと食べるの大好き 主婦どんぐりっこのひとりごと そうそう 長男には知的障害がありま~す ( ソトス症候群&自閉症&てんかん&元アトピー ) 支援学校を卒業して今は 地元の作業所で働いています 長女と私は 嵐 がお気に入り という2児の母親で~す

2009年02月

手がこんでると思いきや

本日のお弁当と朝ごはん↓
e9a8347a.jpg

あさりご飯・・・な~んちゃって ( 佃煮を混ぜただけ~ )

鶏の塩コショウ焼き ( 魚焼きグリルで焼いただけ )

豚肉ときんぴらごぼうの炒め物

山芋のソテー ( 豚肉の横で その油で )

もやしと人参の中華炒め

スパニッシュオムレツ風玉子焼き ( ベーコンとトマト入り )





朝ごはん

牛スジと糸こんにゃく丼 ( ほうれん草のおひたし胡麻油で風味をつけて )

ヨーグルトとお弁当の残り物



甜茶を飲み始めましたが ご飯時にはちょっと甘いな~

って思っていたら 昨日PTAの役員の集まりで

「 紅ふう茶 」 がいいよ~ って教えてもらって

さっそく 取り入れました~ 

この お茶は 日本のもので緑茶って裏に書いてありました



ってことで こっこは 黒酢ドリンク、クロレラ、ヨーグルト、甜茶、紅ふう茶・・・

5種類もの健康食品? ing です 笑顔汗

食べ合わせは・・・?

まっ、だいじょうぶでしょう


因みに 牛スジは 花粉症でかさかさのこっこのお肌が

少しでもプルンとなりますようにと

コラーゲンを意識してみました




こぼれ話

昨日 サバが安かったので煮付けに

魚だけでは。。。の お家なので 牛スジと糸こんにゃくも甘辛くたきました

え~ お気づきの方もいらっしゃるとかと思いますが

わたくし においに弱いタイプで・・・

( 大豆を煮るにおいも 超苦手だったりします )

( ブロッコリーをチンした時のにおいも パスしたい )


青さかなは小さい時から苦手 (+_+)


で、話は戻って昨日の晩ご飯の支度中・・・


サバのにおいはするは 牛スジのにおいはするは

換気扇を回しているのに キッチンは もわ~~~ 状態 (+_+)

すっかり 気分が悪くなってしまい 味見は ほぼせずに・・・

晩ご飯も 自分だけ 前日の残りの お鍋ですませました


子どもたちも パパも パクパク 

パパにいたっては おいしいおしいと サバを3切れも食べてました

心の中で およ~~~~ となってしまった私




最近 かすみ目? 

目がみえにくくなってきて

今まで以上に 気がつくと鍋に顔を近づけているので

余計ににおいにやられてしまうのかも いやだわ~

偶然♪

本日のお弁当と朝ごはん↓
225cb6e7.jpg

コーンとシーチキンのじゃがいもお焼き 

キャベツとウインナーの粒マスタード焼き

ブロッコリーとトマト、さわらのマヨグラタン





朝ごはんは

いつぞやの晩ご飯のカレーを使った玉子入りライスグラタン

イチゴ入りヨーグルト


今日 たまたま見た テレビ でお焼きを取り上げていました

本日のお弁当 ちょっとタイムリーと違うかしらぁ v^m^v

つなぎに流行りの 米粉・・・白玉粉を使ったし 

よけいな!?一言

最近のこっこの絵です↓
ad164b10.jpg

淡い色です
13d21791.jpg

と思ったら 車輪が真っ赤でした~



で、

こっこに今日

「 でかこかあさ~ん 」と呼ばれました

・・・

ご存知でしょうか?

でかこかあさん

それは・・・

アンパンマンに出てくる 象の子ども ちびぞうくんのお母さんの名前

そう 大人の象さんです 落ち込み

確かに・・・確かに・・・似てなくはないですよ・・・

確かにね・・・

でもねえ~~~ 傷つくなあ

はあ 

人間でもないし・・・

よし! 

いつか

ばたこさんと呼ばせるぞ!

掘り出し物

本日のお弁当&朝ごはん↓
7de87155.jpg

テレビで きつね丼が大阪にしかないと知り・・・

こっこ(私も)が食べたことがないので

作ってみました

・・・うっかり 火を消すのを忘れて 火が通りすぎ 困った

で、このお弁当 食べていくと かぼちゃの甘辛煮と豚肉の甘辛炒めが出てきます

デザートに イチゴ




朝ご飯は しらすヒジキご飯

お弁当の残り物とキンピラごぼう

ヨーグルト

カブの牛乳スープ

カブ 3個 ( 葉っぱは使いません ) は8等分に串切り( 皮は剥きません )

葉の根元にあたる緑がかったところや傷ついているようなところは

そぎ落とし

鍋にマーガリンをいれ、カブに油が回る程度に塩コショウで炒める

そこに ひたひたになるくらいに水とコンソメ1個を入れ

カブがやわらかくなるまで煮る

そこに 水と同量の牛乳を入れ塩とコショウで味をととのえたら

できあがり 笑顔音符



記事検索
メンバーリスト
メンバーリスト
ギャラリー
  • どきどきです
  • どきどきです
  • えびラスク最高!
  • ニクい演出
  • ニクい演出
  • ニクい演出
  • 夢?だった お一人様お酒
  • やっぱり part2
  • やっぱり part2
  • やっぱり part2
  • やっぱり part2
  • やっぱり
  • あら  美味しいわ
  • あら  美味しいわ
  • 行ってきました
  • 行ってきました
メンバーリスト
最新コメント
プロフィール

どんぐりっこ

タグクラウド
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ

ハウスコは建築家と出会い、注文住宅をつくるためのコミュニティサイト。
建築家に家づくりの質問をしたり、住宅設計コンペを開催したり、ハウスコにはさまざまな出会いのカタチがあります。相性のよい建築家を見つけましょう。建築家登録も受付中!
Powered by 面白法人カヤック